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夏ずきんの初せり状況

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2016年8月31日

京 夏ずきんの初せり状況(平成28年8月4日(木曜日))

 本日,京都府産の「京 夏ずきん」の初せりが行われました。

 「京 夏ずきん」は京のブランド産品「紫ずきん」と同様,一般の枝豆に比べ粒が大きく,食べたときのモチモチした食感と濃い甘味が特徴の黒大豆枝豆です。「紫ずきん」よりも早く,夏場に出荷できるよう京都府が育成した品種です。

 今年の「京 夏ずきん」は作柄も良く,需要に対応して栽培面積が増えたことから,初売りの本日の入荷量は前年をやや上回りました。また,価格は,台風被害が出て出荷が少なかった昨年と比べ1割程度安値となりました。8月下旬頃までの入荷予定です。

1 入荷量

 秀200g入  せり売 3,477袋

          相対売  2,440袋

 400g入    せり売  125袋

2 価格

秀200g入  円/袋

 高値  237円

 中値  194円

 安値  129円

 

400g入  円/袋

 高値  259円

 中値  172円

 安値  124円

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お問い合わせ先

京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場

電話:075-311-6251

ファックス:075-311-6970

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