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「ずわいがに(松葉がに)」の初入荷状況

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2014年11月10日

「ずわいがに(松葉がに)」の初入荷状況(平成26年11月7日(金曜日))

 日本海(富山県から島根県)沿岸のずわいがに漁が11月6日(木曜日)の午前0時に解禁となり,京都市場においては,7日,初入荷となりました。

 入荷量は,産地における順調な水揚げから,ゆで丸がに(オス),ゆでせこがに(メス)ともに昨年を上回り,価格については,入荷量が増加したことから,平均価格は前年を下回りました。

 今後の入荷については,天候により増減することもありますが,ほぼ例年並みの入荷量,価格で推移するものと思われます。

 なお,漁期は,せこがに(メス)は,12月31日まで,丸がに(オス)は,3月20日までとなっております。

1 ゆで丸がに(オス)

入荷量

    本年   395㎏(前年の139%)

    昨年   284㎏

価格

    本年   36,000~ 5,200円/㎏

           (平均単価   9,127円/㎏)(前年比93%)

    昨年   30,000~ 5,000円/㎏

           (平均単価   9,796円/㎏)

2 ゆでせこがに(メス)

入荷量

    本年   2,590㎏(前年の147%)

    昨年   1,760㎏

価格

    本年   8,500~ 1,500円/㎏

           (平均単価   3,369円/㎏)(前年比85%)

    昨年   8,000~ 2,000円/㎏

           (平均単価   3,957円/㎏)

3 主産地

 兵庫(津居山,浜坂,柴山,香住),鳥取(網代)


お問い合わせ先

京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場

電話:075-311-6251

ファックス:075-311-6970

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