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「塩さんま」の初入荷について

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2014年8月26日

「塩さんま」の初入荷について(平成26年8月18日(月曜日))

1 入荷日

 平成26年8月18日(月曜日)(前年 平成25年8月12日)

2 入荷量

 150箱(前年30箱)(前年比500%)

3 産地

 根室

4 価格

 1箱(7.5kg) 13,000~4,200円(40入~55入)

 (前年 13,500~8,000円(40入~50入))

 一尾あたり 325~93円

 (前年 338~160円)

5 概要

 本日,新物さんまを原料とする塩さんまが初入荷しました。

 本年のさんま漁は7月8日から始まっていますが,例年に比べ水揚量が少なく,塩さんまとしての製品による入荷は,昨年に比べやや遅くなりました。

 現在,安定的な入荷は見られていませんが,今後,大型船による漁が始まり,また,漁況も上向くとの予報もあることから,価格は安定するものと思われます。

 



お問い合わせ先

京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場

電話:075-311-6251

ファックス:075-311-6970

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