「塩さんま」の初入荷について
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2014年8月26日
「塩さんま」の初入荷について(平成26年8月18日(月曜日))
1 入荷日
平成26年8月18日(月曜日)(前年 平成25年8月12日)
2 入荷量
150箱(前年30箱)(前年比500%)
3 産地
根室
4 価格
1箱(7.5kg) 13,000~4,200円(40入~55入)
(前年 13,500~8,000円(40入~50入))
一尾あたり 325~93円
(前年 338~160円)
5 概要
本日,新物さんまを原料とする塩さんまが初入荷しました。
本年のさんま漁は7月8日から始まっていますが,例年に比べ水揚量が少なく,塩さんまとしての製品による入荷は,昨年に比べやや遅くなりました。
現在,安定的な入荷は見られていませんが,今後,大型船による漁が始まり,また,漁況も上向くとの予報もあることから,価格は安定するものと思われます。


お問い合わせ先
京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場
電話:075-311-6251
ファックス:075-311-6970