スマートフォン表示用の情報をスキップ

現在位置:

【広報資料】令和元年度夏期「体験!一日食品衛生監視員 ~工場見学に行こう!!~」の実施及び参加者募集について

ページ番号252508

ソーシャルサイトへのリンクは別ウィンドウで開きます

2019年6月18日

広報発表

令和元年6月18日

保健福祉局(健康安全課 電話222-3429)

令和元年度夏期「体験!一日食品衛生監視員 ~工場見学に行こう!!~」の実施及び参加者募集について

 京都市では,平成28年3月に策定した「第2期京都市食の安全安心推進計画」において,安心できる食生活の実現に向け,リスクコミュニケーション事業の推進を掲げています。

 この度,市民の皆様が食品の安全性について理解を深め,食の安全性の確保に自主的に取り組む姿勢を育むことを目的として,食品工場の見学会を下記のとおり開催し,参加者を募集しますので,お知らせします。

※リスクコミュニケーションとは,消費者,事業者及び行政担当者などの関係者の間で情報や意見をお互いに交換し,食品の安全性についての理解を深めることをいいます。

 

1 日時

【1回目】令和元年7月31日(水曜日)午前9時~午後1時

【2回目】令和元年8月 7日(水曜日)午前9時~午後1時

※各回とも開始時間の15分前から京都市役所北庁舎東側入口前(河原町通沿い)にて受付を開始します。

2 施設見学先

株式会社あわしま堂 京都伏見工場(伏見区横大路天王後45番地5)

3 実施内容(7月31日及び8月7日共通)

(1) 菓子工場の衛生管理について 

  工場で取り組まれている食の安全確保についての説明を受け,菓子の製造や衛生管理についての理解を深めます。

(2) 工場見学 

  菓子がどのようにつくられるのか,実際の製造現場を見学します。

(3) 菓子づくり体験

  実際にお菓子づくりを体験しながら,衛生管理について学びます。

(4) 意見交換会  

  菓子の製造や衛生管理について,参加者の皆様が日頃から気になっている疑問などについて,施設の担当者及び京都市の食品衛生監視員と意見交換を行います

令和元年度夏期「体験!一日食品衛生監視員 ~工場見学に行こう!!~」

Adobe Reader の入手
PDFファイルの閲覧には Adobe Reader が必要です。同ソフトがインストールされていない場合には、Adobe 社のサイトから Adobe Reader をダウンロード(無償)してください。

4 応 募

(1)募集人数

  市内在住の小中学生及びその保護者

  各回とも10組20人程度

 ※参加費は無料とし,集合場所から会場までの移動はバスとなります。

(2)募集期間

    令和元年6月24日(月曜日)から令和元年7月17日(水曜日)

(3)応募方法

  別添のリーフレット裏面の申込用紙に必要事項を御記入いただき,メールへの添付やFAX,郵送にて,健康安全課まで送付してください。

  また,以下のメール申込フォームも御利用いただけます。

  なお,応募者多数の場合は抽選となります(抽選結果については,後日郵送にてお知らせします)。

 

【応募先】

 〒604-8101  京都市保健福祉局医療衛生推進室健康安全課

     電 話 075-222-3429

     FAX    075-222-4062

     メール kenkoanzen@city.kyoto.lg.jp

お問い合わせ先

保健福祉局 医療衛生推進室 健康安全課(京都市保健所)
電話: 075-222-3429 ファックス: 075-222-4062

フッターナビゲーション