京都の水道水は，一番「おいしい」との声をいただきました！
安全・安心・安価で環境にやさしく，おいしい京都の水道水へのご理解をより深めていただけるよう，鳥羽水環境保全センター及び蹴上浄水場の一般公開において，「利き水」を実施しました。
概要
「利き水」とは
本市の水道水と，国産及び外国産ペットボトル水の合計3種類を，銘柄を隠したうえで飲み比べてもらい，「おいしい順番は？」，「どれが水道水だと思うか？」の2問についてお尋ねしたもの。
実施日
- 鳥羽水環境保全センター 平成21年4月25日（土曜日），26日（日曜日）
- 蹴上浄水場 平成21年5月3日（日曜日），4日（月曜日・祝日）
参加者数
1，341名（鳥羽水環境保全センター 323名，蹴上浄水場 1，018名）
結果
- 水道水が一番おいしいと回答された方が一番多く，約4割を占めた。
- 一番おいしくないと回答された方も一番少なかった。
- 6割以上の方は，どれが水道水かを判別できなかった。
おいしい順番は | 水道水 | 国産ペットボトル水 | 外国産ペットボトル水 | 合計 |
|---|
1位 | 494人 | 398人 | 373人 | 1,265人 |
|---|
39.0% | 31.5% | 29.5% | 100.0% |
2位 | 413人 | 454人 | 398人 | 1,265 |
|---|
32.6% | 35.9% | 31.5% | 100.0% |
3位 | 358人 | 413人 | 494人 | 1,265人 |
|---|
28.3% | 32.6% | 39.1% | 100.0% |
※ その他，「違いはない」という回答が76件あった。（回答総数の約5.7％）
どれが水道水だと思うか？ | 回答数 | 比率 |
|---|
水道水を判別できた方 | 487 人 | 36.3% |
|---|
水道水を判別できなかった方 | 854 人 | 63.7% |
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合 計 | 1,341 人 | 100.0% |
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参考
- 鳥羽水環境保全センター一般公開 日程 4月25日（土曜日）～4月28日（火曜日）
- 蹴上浄水場一般公開 日程 5月1日（金曜日）～5月4日（月曜日・祝日）
