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【広報資料】平成30年度京都市中央市場「鍋まつり」の開催について

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2018年10月18日

広報発表(経済同時)

平成30年10月18日

産業観光局(中央卸売市場第一市場 電話312‐6564)

平成30年度京都市中央市場「鍋まつり」の開催について

 京都市中央市場では,市場の食材をたっぷり使った鍋料理の紹介や食育の推進を目的として,今年も恒例の「鍋

まつり」を下記のとおり開催しますので,お知らせいたします。

 栄養バランスに優れ,みんなで楽しむことのできる「鍋」をキーワードに,平成15年度から実施している「鍋まつり」

は,毎年多くの市民の方々に御来場いただいている中央市場の一大イベントです。

 当日は,ふぐや松茸など旬の食材をふんだんに使った約15種類の鍋料理や市場の生鮮食品等の販売などを予

定しています。

 なお,今年度は市場整備に伴い,会場を変更していますので,御注意ください。

 

1 日時

平成30年11月23日(金曜日・祝日)午前11時から午後2時まで(雨天決行)

※ 午前10時45分から開会式を行います。

2 場所

京都市中央市場 水産卸売場(京都市下京区朱雀分木町80番地)

※ 敷地内は禁煙です。所定の喫煙場所以外での喫煙は御遠慮ください。

 

3 内容

(1)鍋ブース 市場の食材を使った約15種類の鍋料理の販売

  ※ 鍋料理の売上の一部は災害被災地へ寄付します。

(2)販売ブース 市場の水産物,青果物,加工食品及び食器等の販売

(3)展示等PRブース 京都市中央食肉市場や衛生環境研究所,京都府農林水産物のPR等

(4)イベント あんこうの吊るし切りの実演・即売

 


過去の「鍋まつり」の様子


あんこうの吊るし切りの様子

4 主催

京都市,京都市中央卸売市場協会

5 お問合せ

京都市中央卸売市場協会 

TEL:075‐323‐6777  FAX:075-323-6778

 

 

6 会場案内

※ 会場レイアウトに関しては,当日配布するチラシを御参照ください。

7 広報資料

広報資料

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【参考】事前周知チラシ

事前周知チラシ

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お問い合わせ先

産業観光局 中央卸売市場第一市場
電話 075-312-6564
ファックス 075-311-6970

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