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【広報資料】第4回「京都の肉deフェスティバル」の開催について(京都・パリ友情盟約締結60周年記念事業)

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2018年10月31日

第4回「京都の肉deフェスティバル」の開催について(京都・パリ友情盟約締結60周年記念事業)

 

 京都を代表する料理店のシェフが,京都産の牛・豚・鶏肉・乳製品や野菜などの食材を用いて,その日だけのオリジナル料理を提供し,京都産食材の美味しさをPR,地産地消を推進する「京都の肉deフェスティバル」を下記のとおり開催します。

 今年は,フランス料理店が多数出店し,京都・パリ友情盟約締結60周年をお祝いするセレモニーも実施します。

                                   

1 日時      

 平成30年11月17日(土曜日),18日(日曜日) 両日ともに午前10時~午後7時 

(17日(土曜日)午前10時30分~セレモニー)

2 場所

平安神宮前岡崎公園

3 内容      

・京都産の牛・豚・鶏肉・卵・乳製品や野菜などを使った料理の提供

・チーズやワイン等の物販

4 入場料

無料(飲食・物販コーナーは有料)

5 主催

京都料理技術新功会(京都の料理店のオーナーシェフ等で構成)

6 共催

京都市

※前回開催時の様子

※前回開催時の様子

第4回「京都の肉deフェスティバル」の開催について

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京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第二市場

電話:075-681-5791

ファックス:075-681-5793

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