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【広報資料】平安から平成へ 京野菜がつなぐ京の食文化 冬の京野菜フェアの開催

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2017年1月10日

広報資料

平成29年1月10日

産業観光局 農業振興整備課(電話222-3352)

平安から平成へ 京野菜がつなぐ京の食文化 冬の京野菜フェアの開催

  この度,京都市では,株式会社ぐるなびと締結した地域活性化包括連携協定に基づく取組として,「冬の京野菜フェア」を下記のとおり開催しますので,お知らせします。

開催の様子

開催の様子

シェフが腕をふるうキッチンカーも登場!

シェフが腕をふるうキッチンカーも登場!

1 京の食文化を学び・味わう 冬の京野菜まつり

(1) 日時

    平成29年1月28日(土曜日)午前11時~午後3時

(2) 場所

    京都市役所前広場

(3) 内容(予定)

   ステージ:

   ● 市内各地の品評会で市長賞や京文化担い手奨励賞を受賞された方々の表彰式

   ● 勇壮な竹太筒の演奏

   ● 立命館小学校生徒による「京のやさい歌」合唱

 

   飲食・即売:

   ● 生産者の顔が見える京野菜の即売コーナー

   ● 京野菜や日本酒,京都肉が味わえる飲食コーナー

   展示・啓発:

   ● 食育指導員による食育コーナー

   ● ペレットストーブで暖まる森林資源PRコーナー

 

   キッチンカー:

   ● 京都のシェフによる京野菜等を使用したオリジナルメニューの販売

    ≪キッチンカーシェフ≫ 

     ikariya523(京都市中京区三条木屋町上ル上大阪町523)

     高橋 雄一 氏

 

2 京の食材を使った特別メニューが味わえる 冬の京都食材フェア

  (1) 開催期間 

    平成29年2月1日(水曜日)~2月28日(火曜日)

 (2)内容

     市内15店舗の飲食店で京野菜をはじめとする京都市の食材を使用した

  限定メニューを楽しめます。

  (3)   参加店舗 

  ● 和ダイニング 一政 京都烏丸

    中京区四条釜座上ル東側炭之座町416-1

  ● 炭焼×ワイン チャコール

    中京区新釜座通四条上ル炭之座町416

  ● 京のおへそ 錦店

    中京区御幸町錦上ル船屋町386

  ● 京のじどり屋 晃 錦店

    中京区錦御幸町上ル船屋町398

  ● 鳥匠 ふく井

    南区東九条中殿田町11-7

  ● vicolo

    中京区油小路四条上ル藤本町562グランドールゼニカ1-A 1F

  ● 炭火焼 ぜん

    左京区田中下柳町14

  ● 新鮮野菜のお食事処 ほんまもん

    下京区四条通新町西入郭巨山町302F

  ● 焼肉ホルモン あんじゅ

    中京区錦小路通高倉西入西魚屋町610タイト錦小路2F

  ● フレンチ 京懐石 Restaurant 幹

    中京区御幸町御池上ル亀屋町397-1彩花亭ビル1F

  ● 京家きよみず 木屋町

    中京区河原町通四条上ル米屋町378 

  ● お粥と京野菜中華 福住

    上京区中立売通大宮西入新白水丸町454-1

  ● Bistro TENTATION (ビストロ タンタシオン)

    中京区木屋町三条上ル恵比寿町534-31CEOビル3F

  ● 炭楽屋 とりうめ

    中京区先斗町三条下ル橋下町135先斗町ビル1F

  ● 鳥せゑ 蛸薬師店

    中京区蛸薬師通東洞院東入元竹田町625

3 主催

   京都市,株式会社ぐるなび,京の旬野菜協会,おいしおすえ京野菜キャンペーン実行委員会

4 問合せ先 

    〒604-8571 京都市産業観光局農林振興室農業振興整備課

  電話 :075-222-3352(平日午前9時~午後5時)

  FAX:075-221-1253

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お問い合わせ先

産業観光局 農林振興室 農業振興整備課
TEL:075-222-3352