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【広報資料】左京食文化講座[里山編]~食文化プロジェクト”ほんまもん”の食を楽しもう~

ページ番号230254

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2017年12月27日

広報資料

平成29年12月27日

左京区役所地域力推進室 (電話 075-702-1021)

左京食文化講座[里山編]~左京食文化プロジェクト“ほんまもん”の食を楽しもう~

 左京の食文化にかかわる料理関係者や学識経験者等で構成する,左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」実行委員会では,左京区の「食」に関するもの・ことの継承及び食を通した北部地域の活性化を図る事業を企画・実施しています。

 この度,同事業の一環として,多くの皆様に,左京の食文化を知り,触れていただくため,左京食文化講座[里山編]を下記のとおり開催しますので,お知らせします。

 左京の里山の古民家で,作って,見て,味わっていただけます。ぜひお越しください!

日時

平成30年2月24日(土曜日)午前10時30分~午後3時

場所

大原の元同志社大学農縁館(左京区大原来迎院町275)

京都バス16~19系統バス停「梅の宮前」下車 徒歩10分

 ※ お越しの際は,公共交通機関を御利用ください。

内容

冬の古民家で,野菜等を使った押し寿し(VEGESUSHI(ベジスシ)[写真参照])を作って,見て,味わうワークショップ


VEGESUSHIのイメージ

対象・定員

市内在住,在勤・在学の方30名。多数抽選(2月中旬,当選者のみに通知)。

参加費

大人3,000円,小学生以下1,500円

※ 昼食付き。小学生以下の方は,保護者同伴で。

主催

『左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」実行委員会』,左京区役所

申込み

※ 未だ定員に達していないため,参加者募集を継続いたします。定員に達し次第,募集を締め切らせていただきます。

参加者氏名,住所,電話番号(昼間連絡先),同伴人数(2名まで可)を下記問い合わせ先にお知らせください。

問い合わせ先

左京区役所地域力推進室企画担当

電話075-702-1021,FAX 075-702-1301,メールsakyo☆city.kyoto.lg.jp

※メールアドレスは☆を@に変えてください。

(参考)

 『左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」実行委員会』とは,豊かな自然や都市と農村の近さなどを背景とした特色ある食文化が息づき,貴重な「食資源」に恵まれた左京区で,区の「食」に関するもの・ことの継承を図るとともに,「食」を通した区北部地域の活性化を図る『左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」』事業に関する企画,運営等を行うため,平成27年度に発足した委員会で,左京区の食文化に関わる様々な立場の皆様や学識経験者等で構成しています。

広報資料(左京食文化講座[里山編])

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お問い合わせ先

左京区役所地域力推進室企画担当
電話 075-702-1021,FAX 075-702-1301,メール sakyo@city.kyoto.lg.jp