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【広報資料】左京食文化フェスタ2017「楽市洛味~左京で味わいませんか~」の開催について

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2016年12月1日

広報資料

平成28年12月1日

左京区役所地域力推進室 総務・防災担当 075-702-1021

左京食文化フェスタ2017「楽市洛味~左京で味わいませんか~」の開催について

 左京の食文化にかかわる料理関係者や学識経験者等で構成する「左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」実行委員会」では,左京区の「食」に関するもの・ことの継承及び食を通した北部地域の活性化を図る事業を企画・実施してきています。

 この度,同事業の一環として,多くの皆様に,左京の食文化を知り,触れていただくため,「左京食文化フェスタ2017楽市洛味 ~左京で味わいませんか~」を下記のとおり開催しますので,お知らせします。

 左京ゆかりの料理研究家である大原千鶴氏の講演や,ステージ,農産物・加工品・飲食物の販売,料理づくり,食育等の体験コーナーなど,多彩な企画を用意しますので,ぜひお越しください。

1 日時

平成29年1月21日(土曜日) 午前11時~午後4時

2 場所

左京区総合庁舎1階正面入口付近,区民ロビー,大会議室

(京都市左京区松ケ崎堂ノ上町7番地の2)

※ お越しの際は,市バス・地下鉄等の公共交通機関を御利用ください。

3 開催内容

(1)講演 「ほんまもん」を食べる~左京区のくらしと料理~

ア 講演者 大原 千鶴氏(料理研究家)

<講演者プロフィール>

 京都・花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ,幼少のころから料理に触れて育つ。現在は,京都市内に在住し,雑誌やテレビ,料理教室,講演会などで活躍。中学生と小学生,二男一女の母でもある。近著に「忙しい人でもすぐに作れる いつもの材料でおいしい和えもの」(家の光協会)などがある。

イ 講演内容

 左京区内のくらし,食材,そして,自然の風情や季節の移ろいを感じさせる料理のこと,左京ボイスに連載中の「“ほんまもん”を食べる」の解説等

 

(2)出店ブース

 農産物,加工品,飲食物(できたての温かい食べ物,お弁当,和のスイーツや昨年度本フェスタのレシピコンテストで入賞したシフォンケーキ等)販売

 

(3)体験ブース

 食育体験・相談,つけもの教室,みそ玉づくり体験,きき米会,気軽に話せるミニ朝カフェ(テーマ例「食」)等

 ※ 体験ブースは,先着順(一部有料)

 

(4)ステージ

 音楽演奏,太鼓演奏体験等

※ 来場アンケートにお答えいただいた方の中から,抽選で素敵な賞品が当たります。

 (締切15:00,発表はステージで15:30頃から)

 

4 タイムスケジュール

  午前11時  ~11時5分    開会

  午前11時5分~午後4時    農産物,加工品,飲食物等販売(売り切れ次第終了)

                     体験ブース(食育相談,料理教室,ミニ朝カフェ,アクセサリーづくり等)

  午前11時5分~               ステージ1(音楽演奏,太鼓体験等)

  正午~                    ステージ2(音楽演奏,太鼓体験等)

  午後1時  ~午後2時30分  講演(大原千鶴氏「『ほんまもん』を食べる~左京区のくらしと料理~」)

  午後3時~                  ステージ3(音楽演奏,太鼓体験等)

  午後3時30分~午後3時50分 お楽しみ抽選会

    午後3時55分~午後4時     閉会

5 参加費

無料(物販,飲食,体験ブースの一部は有料)

6 主催

左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」実行委員会,左京区役所

7 問合せ先

左京区役所地域力推進室企画担当

電話075-702-1021,FAX 075-702-1301

広報資料

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お問い合わせ先

京都市 左京区役所地域力推進室

電話:庶務075-702-1001 防災・統計・選挙・企画・広報075-702-1021 まちづくり075-702-1029

ファックス:庶務・防災・統計・選挙・企画・広報075-702-1301 まちづくり075-702-1303