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【広報資料】「きょうと 健康 おもてなしー食の健康づくり応援店ー」新基準による登録店舗の募集について

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2017年10月4日

広報資料

平成29年10月4日

保健福祉局(健康長寿のまち・京都推進室健康長寿企画課 TEL222-3424)

「きょうと 健康 おもてなしー食の健康づくり応援店ー」新基準による登録店舗の募集について

 京都市及び京都府では,食を通じた市民及び府民の方々の健康づくりの推進を図るため,「野菜たっぷり」「塩分ひかえめ」メニューの提供や「食物アレルギー表示」を実施する飲食店等を登録し,市民及び府民の方々に普及する『きょうと 健康 おもてなし -食の健康づくり応援店-』事業を平成27年度から実施しています。

 この度,より多くのお店に御登録いただくため,『きょうと 健康 おもてなし -食の健康づくり応援店-』の登録基準を一部変更しますので,お知らせします。

 

1 対象

京都市内で営業する飲食店,弁当・惣菜店又は登録が適切であると認められる施設

 

2 登録基準

次の(1)~(4)の登録条件のうち,いずれか1つ以上の取組を実施する飲食店等を登録します。

(1)野菜たっぷりメニューの提供

  1人1食で野菜120g以上,又は単品(100g当たり)で野菜70g以上(※1)のメニューが3品以上

  (※1:単品当たり野菜70g以上を含むこと)

(2)塩分ひかえめメニューの提供

  1人1食分で塩分3g未満,又は単品(100g当たり)で塩分1.0g未満のメニューが3品以上

(3)エネルギー表示の実施

  エネルギー表示をしているメニューが3品以上

(4)食物アレルギー表示(特定原材料7品目)の実施

  特定原材料(※2)を含むメニュー全てに,当該原材料を含む旨を表示している。

  (※2:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)

 

3 申込方法

 登録申込書及び登録内容申請書を店舗所在地の区役所・支所保健福祉センター健康長寿推進課へ郵送,FAX又は持参のいずれかの方法でお申し込みいただけます。

 申込書及び申請書は,ホームページ「京・食ねっと」外部サイトへリンクしますからダウンロードしていただけます。

 

4 ステッカー等の交付について

 区役所・支所保健福祉センターにおいて,申込書の内容を確認し,「ステッカー」と「取組表示シール」を交付いたします。

 

5 登録店舗情報のPR

 登録店の情報は,ホームページ「京・食ねっと外部サイトへリンクします」に掲載し,市民・府民の皆様に広く,お知らせいたします。

(広報資料) 「きょうと 健康 おもてなしー食の健康づくり応援店ー」新基準による登録店舗の募集について

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お問い合わせ先

保健福祉局 健康長寿のまち・京都推進室 健康長寿企画課(京都市保健所)
電話: 075-222-3424 ファックス: 075-222-3416