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【広報資料】「親子で体験!京の食&菓子文化」の開催について

ページ番号242815

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2018年9月14日

広報資料

平成30年9月14日

文化市民局(文化芸術都市推進室文化財保護課 電話:366-1498)

「親子で体験!京の食&菓子文化」の開催について

 京都市では,“京都をつなぐ無形文化遺産”として選定した「京の食文化」及び「京の菓子文化」を次の世代に伝えていくため,京菓子協同組合やあじわい館食の語り部に御協力をいただき,「親子で体験!京の食&菓子文化」を,下記のとおり開催しますので,お知らせします。

                                     記

1 開催概要

 季節の和菓子(おはぎと季節の京菓子)作りと抹茶体験の後,食に関する話を聞き,季節とともに育まれた「京の食文化」「京の菓子文化」の魅力を学びます。

 講 師:京菓子協同組合,あじわい館食の語り部

2 日時

平成30年11月3日(土曜日・祝日)

午後1時30分~午後4時30分(受付開始 午後1時)

3 会場

京の食文化ミュージアム・あじわい館

京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センター3階

電話:075-321-8680

4 対象

京都市内に在住している小・中学生及びその保護者

5 定員 

親子合わせて48名(抽選)

6 参加費等

体験・試食として1人500円

7 申込方法

京都いつでもコールへ電話,FAX又は電子メールでお申し込みください。お申込みの際は,郵便番号,住所,電話番号,希望者全員の氏名(ふりがな),小学生・中学生・保護者の各人数をお伝えください。

 [京都いつでもコール]

  電話番号  075-661-3755(みなここ)

  FAX番号 075-661-5855(ごようはここ)

  電子メールhttp://www.city.kyoto.lg.jp/sogo/page/0000012821.html

        (ホームページの送信フォームを御利用ください。)

  ※おかけ間違いのないよう,御注意ください。

○受付期間

平成30年9月28日(金曜日)~平成30年10月21日(日曜日)

8 実施主体

主催:京都市,京菓子協同組合

共催:京の食文化ミュージアム・あじわい館運営委員会

(参考)

 “京都をつなぐ無形文化遺産”

  京都には,時代とともに変容しながらも,世代を越えて暮らしの中で伝えられ

 てきた数多くの無形文化遺産がありますが,定義や概念,保存団体が不明確であ

 ることから,現行の法令上,文化財としての指定・登録が困難なものもあります。

  そこで,それらの価値を再発見,再認識し,内外に魅力を発信するとともに,

 大切に引き継いでいこうという市民的気運を盛り上げるため,平成25年4月,

 無形文化遺産を守る京都市独自の仕組み「“京都をつなぐ無形文化遺産”制度」

 を創設しました。

  これまで,「京の食文化」,「京・花街の文化」,「京の地蔵盆」,「京のきもの文

 化」,「京の菓子文化」,「京の年中行事」を選定しています。

広報資料

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お問い合わせ先

京都市 文化市民局文化芸術都市推進室文化財保護課

〒604-8006 京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町394 Y・J・Kビル 2階

電話:075-366-1498

ファックス:075-213-3366

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